Cách bảo quản chảo chống dính luôn bền lâu như mới cực hiệu quả

43

Chảo chống dính là loại đồ dùng hỗ trợ chị em nội trợ nấu những món ăn thơm ngon, đẹp mắt và nhanh chóng, an toàn với sức khỏe nhưng nếu bạn không biết bảo quản đúng cách thì nó sẽ có tác dụng ngược lại. Cùng xem ngay cách bảo quản chảo chống dính luôn bền lâu như mới cực hiệu quả qua bài viết sau nhé!

Sử dụng các loại nước rửa chén chuyên dụng

Sau khi sử dụng chảo chống dính để chế biến thức ăn, bạn hãy sử dụng các loại nước rửa chén chuyên dụng như Sunlight, Mỹ Hảo, Lix… để vệ sinh chảo nhưng vẫn đảm bảo lớp chống dính được bảo vệ, không bị bong tróc hay ăn mòn.

Lưu ý: Bạn chỉ nên dùng các loại nước rửa chén chuyên dụng được khuyến cáo chứ không nên sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hay có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng vì chúng có thể làm mài mòn lớp chống dính, gây độc hại cho gia đình bạn khi sử dụng để chế biến thực phẩm nhé!
Sử dụng các loại nước rửa chén chuyên dụng
Sử dụng các loại nước rửa chén chuyên dụng

Không xếp chồng chảo khi không có lớp bảo vệ

Khi đã vệ sinh chảo sạch sẽ, bạn hãy bảo quản chảo ở nơi khô ráo, thoáng mát, tuyệt đối không xếp chồng chảo lên nhau khi không có lớp bảo vệ mà nên để xoong chảo có khoảng cách nhất định với nhau để chúng không bị cọ xát vào nhau, gây trầy chảo, bong lớp chống dính.

Ngoài ra, nếu bạn muốn xếp chồng chảo lên nhau để bảo quản cho gọn gàng, tiết kiệm diện tích thì bạn hãy lót một chiếc khăn mỏng giữa chúng để tránh làm trầy xước, bong tróc chảo nhé!

Sử dụng xong ngâm chảo vào nước lạnh

Khi vừa đun nấu thức ăn xong, bạn nên ngâm chảo vào nước lạnh để làm nguội chảo rồi làm sạch bởi nếu bạn rửa chúng ngay sau khi đun nấu, các mảng bám ở chảo sẽ dính chặt hơn khiến bạn phải cọ mạnh tay hơn thì mới có thể làm sạch, khiến chảo dễ trầy xước, kém bền.

Bên cạnh đó, dù cho chiếc chảo nhà bạn có được làm từ chất liệu thép không gỉ hay kim loại bền bỉ gì đi nữa thì khi được đun nóng chúng sẽ giãn nở ra và bạn đều cần cho chúng thời gian để co lại thì chảo của bạn mới đảm bảo độ an toàn, bền bỉ khi sử dụng.

Sử dụng xong ngâm chảo vào nước lạnh
Sử dụng xong ngâm chảo vào nước lạnh

Không cho nồi, chảo chống dính vào máy rửa bát

Máy rửa bát là thiết bị gia dụng có tác dụng hỗ trợ bạn trong việc làm sạch chén đĩa nhanh chóng, tiện lợi nhưng nó lại không thích hợp để bạn sử dụng cho mục đích làm sạch chảo chống dính.

Các hãng sản xuất chảo chống dính đều khuyến cáo rằng bạn chỉ nên sử dụng nước rửa chén để làm sạch chảo chứ không nên cho chảo tiếp xúc với nhiệt độ nóng hay chất tẩy rửa mạnh nên việc sử dụng máy rửa bát sẽ làm lớp chống dính trên chảo hỏng nhanh hơn.

Cất chảo trên cao

Cất chảo trên cao, giữ khoảng cách nhất định với các nồi, chảo khác được cho là cách bảo quản chảo chống dính tốt nhất bởi khi đó chảo sẽ được đảm bảo làm ráo nước sau khi sử dụng ở môi trường khô ráo, thoáng mát và đảm bảo được vệ sinh khi sử dụng, chống oxi hóa, giữ cho chảo luôn mới, bền bỉ.

Cất chảo trên cao
Cất chảo trên cao

Trước khi cất giữ cần thoa 1 lớp dầu ăn lên lớp chống dính của chảo

Chảo chống dính thường được phủ lớp sơn tĩnh điện bên ngoài nên trước khi bảo quản chảo, bạn hãy thoa 1 lớp dầu ăn lên lớp chống dính của chảo để bảo vệ lớp chống dính luôn được bền, tốt và giữ cho chảo luôn mới như vừa mới mua.

Thay mới chảo khi cần thiết

Khi lớp chống dính trên chảo của bạn bị trầy xước nặng, không còn nguyên vẹn nữa, bạn hãy thay một chiếc chảo mới ngay vì khi lớp chống dính này đã bị lột ra ngoài, chảo sẽ sản sinh ra chất độc hại gây nguy hiểm đến sức khỏe người dùng và chế biến thức ăn không đạt được hiệu quả như bạn mong muốn.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại chảo chống dính đến từ các thương hiệu khác nhau với giá thành, kích thước, thiết kế khác nhau. Bạn hãy tham khảo và thay thế một chiếc chảo chống dính mới có thương hiệu uy tín, chất lượng cho gia đình mình khi cần thiết nhé!

Thay mới chảo khi cần thiết
Thay mới chảo khi cần thiết

Lớp chống dính của nồi chảo chống dính dù được giới thiệu là “siêu bền” nhưng nếu bạn sử dụng, bảo quản không đúng cách, nó vẫn có thể bong tróc, trầy xước như thường. Tham khảo các bí kíp ở trên để bảo quản nồi, chảo chống dính tốt bạn nhé. Bạn có thắc mắc về bài viết này? Gửi câu hỏi cho chúng tôi nào!