Thớt là vật dụng thường xuyên được sử dụng khi nấu nướng, thớt có thể được dùng để cắt thực phẩm sống, rau củ hay thậm chí là thực phẩm đã chế biến sẵn. Sau khi sử dụng dù bạn đã rửa đi rửa lại không biết bao nhiêu lần nhưng việc diệt khuẩn hay khử mùi tanh triệt để cho thớt là điều mà dầu rửa chén không thể xử lý triệt để. Hãy tham khảo những mẹo sau đây để tìm ra cách khử mùi tanh và diệt khuẩn trên thớt gỗ đơn giản, hiệu quả.
Contents
Vệ sinh thớt ngay sau khi sử dụng
Việc vệ sinh thớt ngay sau khi sử dụng là bước đầu tiên để làm sạch và loại bỏ những cặn bẩn còn bám dính trên thớt một cách hữu hiệu. Bên cạnh đó, bạn cần làm sạch thớt gỗ ngay sau khi dùng bằng cách rửa sạch với nước và xà phòng để tránh cho vi khuẩn tích tụ trên thớt quá lâu gây nên những nguy hại cho sức khỏe người thân trong gia đình
Ngoài ra, bạn tuyệt đối tránh ngâm thớt trong nước bẩn lâu bởi thớt chủ yếu làm bằng gỗ, khi ngâm trong ngước thời gian dài sẽ khiến cho chất bẩn thấm sâu vào bề mặt thớt làm bề mặt thớt bị cong vênh, gây ảnh hưởng đến tuổi thọ của thớt.
Sử dụng cách dung dịch oxy hóa mạnh, chất diệt khuẩn
Thớt gỗ sử dụng lâu ngày sẽ xuất hiện nhiều vết xước do va chạm với mũi dao vì thế mà rất khó khử được hết mùi tanh hay diệt khuẩn. Chính vì vậy bạn cần dùng đến những dung dịch có tính oxy hóa mạnh hay chất diệt khuẩn để có thể hỗ trợ trong quá trình làm sạch thớt
Bạn có thể lựa chọn sử dụng những dung dịch có tính oxy hóa mạnh và khử trùng tốt như thuốc oxy già 3%, giấm trắng, nước cốt chanh hay nước tẩy đã được pha loãng,… Những dung dịch này giúp bạn làm sạch và khử trùng hiệu quả . Bạn chỉ việc đổ trực tiếp những dung dịch trên lên thớt rồi chà sạch bằng miếng nhám hay miếng rửa bát và rửa lại bằng nước nóng. Chỉ những bước đơn giản kia thôi là bạn đã có thể yên tâm sử dụng thớt rồi đấy.
Sử dụng nước vo gạo
Một cách rất đơn giản nhưng loại bỏ được mùi tanh trên thớt triệt để được dân gian lưu truyền từ bao đời này đó chính và sử dụng nước vo gạo. Bạn chỉ cần ngâm thớt khoảng 3-5 phút trong nước vo gạo có pha một chút muối và rửa sạch lại bằng nước sạch là thớt nhà ban đã bay hết mùi tanh khó chịu rồi đấy.
Sử dụng giấm trắng
Giấm được biết tới là nguyên liệu giúp làm sạch hiệu quả và an toàn, vì thế bạn có thể sử dụng giấm để vệ sinh thớt mỗi ngày. Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần rót hoặc xịt giấm lên trên bề mặt thớt, sau đó dùng khăn hoặc giấy khô lau sạch
Tính tẩy mạnh của giấm giúp bạn khử trùng và tẩy sạch mùi hôi trên thớt một cách nhanh chóng và an toàn cho người sử dụng.
Sử dụng hành tây
Cách này chắc hẳn hơi xa lạ đối với các bạn nhưng hiệu quả của nó lại có thể khiến bạn bất ngờ đấy nhé. Bạn chỉ cần cắt đôi củ hành tây ra theo chiều ngang, sau đó chà trực tiếp bề mặt cắt thoa đều lên thớt. Cuối cùng bạn chỉ cần rửa lại với nước sạch. Hành tây sẽ giúp bạn diệt khuẩn và khử mùi tanh trên thớt một cách dễ dàng.
Sử dụng chanh và muối
Chanh và muối là những nguyên liệu thiên nhiên nhưng lại tẩy rửa và khử mùi tanh cực hiệu quả
Bạn cắt đôi quả chanh sau đó rắc muối bặc bột baking soda lên bề mặt thớt. Sử dụng miếng chanh vừa cắt chà trực tiếp lên bề mặt thớt và muối theo chiều hình tròn để muối được hòa tan vào chanh nhằm làm sạch thớt. Chú ý nên chà kỹ ở phần thớt hay sử dụng để có thể làm sạch triệt để. Sau đó bạn rửa sạch lại bằng nước và dùng khăn hoặc giấy để thấm hết nước trên bề mặt thớt. Vậy là thớt nhà bạn đã được làm sạch và khử trùng hiệu quả rồi đấy.
Lưu ý khi sử dụng thớt bạn nên nhớ:
- Không ngâm thớt vào nước bẩn lâu bởi sẽ khiến thớt ngấm nước và ngấm chất bẩn nhiều hơn
- Sử dụng thớt để thái đồ tươi sống thì nên vệ sinh ngay
- Luôn lau khô thớt sau khi đã vệ sinh sạch sẽ.
Trên đây là một vài hướng dẫn cách khử mùi tanh và diệt khuẩn trên thớt gỗ cực nhanh và hiệu quả. Mong rằng với những cách làm trên sẽ giúp bạn vệ sinh thớt đơn giản hơn nhé.
